Posts tagged ‘cocina’

¿Excesos durante el verano? No problem! (Recetas El Mundo de Aik)

recetas, recetario, cocina, salud, recetas fácilesComo todos, seguro que tú también has comido y bebido mucho más de lo habitual, por eso te recuerdo los muchos platos que puedes cocinar tú mismo para darte una alegría o cuidar un poco más tu figura.

Desde que surgió el recetario del blog, hemos acumulado un montón de entradas y quería resumirlas un poco de vez en cuando para que tengáis acceso a todas en una o dos entradas.

Algunas de las entradas fueron publicadas en Cmk, el nombre que tenía este blog antes, lo digo por si veis Cmk en las fotos, que siguen siendo 100% «made en la casa».

Son platos que publiqué en su día y que suelo hacer de vez en cuando porque me encanta cocinar. Espero que os gusten y os despierten la afición por la cocina.

Os propongo algunos de ellos:

Comidas

Surge el recetario cmk: recetas vistosas, sanas y fáciles. /Ensalada de Rúcula

¿Cómo hacer un buen pisto?

¿Una ensaladita después de las fiestas?

Milhojas de bonito y tomate

Ensalada veraniega!

Pastel de bonito y pan de molde

Ensalada fácil, rica y resultona

Ensalada césar con aguacate y aceitunas negras

Quiche de queso azul, cebolla y calabacín

PIMIENTO ITALIANO RELLENO CON GUARNICIÓN

Ensalada de CALIMEROS

Coliflor con bechamel al horno

Ball au vent rellenos de queso azul y pasas

Pastel frío de zanahoria, surimi y esparragos verdes

Judías verdes divertidas

Postres

Tarta de queso philadelphia sin base: Tirada de hacer!

Tarta de Moras “El Mundo de Aik”

tarta de manzana fácil y super rápida

Bombas de Chocolate

Postre ositos panda

CÓCTELES

Los mejores cócteles para Halloween

28 agosto 2011 at 11:58 am Deja un comentario

Postre ositos panda

Me manda un amigo una foto de un postre super creativo, que creo que merece una entrada. Se acordó de mi al verlo, porque dice que es del estilo de mis calimeros para ensaladas.

He aquí el postre:

Si alguien prueba a hacerlo que mande fotillos!!

Podéis leer también:

¿Una ensaladita después de las fiestas?

Tarta de Moras “Cmk”

Ensalada césar con aguacate y aceitunas negras

19 marzo 2011 at 12:27 pm 5 comentarios

¿Qué hacer con tanta comida? No desperdiciarla

No sé cómo acabó vuestro año, el mío bien. Tranquilo, cerrando puertas a un año en el que he tenido varios trabajos, muchas ideas, miles de artículos, he conocido a gente estupenda y por fín en secretaría de alumnos de mi facultad me dieron mi título de licenciada.

Por lo demás, me llama muchísimo la atención la cantidad de platos deliciosos que se cocinan en estas fechas en esta parte del mundo, y la cantidad de comida que sobra, se reparte, se repite o se desperdicia. Como siempre, quisiera haceros una pequeña reflexión, no demasiado extensa, sobre la mucha gente que querría un sólo plato de lo que a vosotros os sobra.

Por eso os pongo una receta de un reaprovechamiento de unas gambas al ajillo que a mi madre le salen de lujo. Tras las mil comilonas, en las que yo casi no consigo comer ni una cuarta parte de lo que comería en realidad, sobraron las gambillas. Así que decidí hacer un revuelto estupendo para aprovecharlas.

(más…)

03 enero 2010 at 6:10 pm 1 comentario

Tarta de queso philadelphia sin base: Tirada de hacer!

Si esta tarta os resulta difícil es que no habéis nacido para a cocina, porque es tirada de hacer.

TARTADEQUESOYFRAMBUESAS

Sólo entraña una dificultad: no se bate con la batidora ni la harina ni la levadura, porque si no, no suben.

Pero vayamos poco a poco.

(más…)

27 octubre 2009 at 6:08 am Deja un comentario

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¿Quién está detrás?


Soy Aik, tengo 30 años y vivo en Madrid. Tras años en foros y webs monté mi blog El mundo de Aik y mi tienda online bababux.com
Twitteadora empedernida y ahora instagramera, escribo sin presiones y a mi ritmo de lo que me gusta.

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